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ItalianoFumigazione ad anidride carbonica per industria alimentare
I benefici del sistema di disinfestazione con fumigazione a CO2:
• Adatto ad un ampio range di prodotti quali granaglie (riso, orzo, avena, grano, mais), spezie, frutta secca, alimenti animali, erbe officinali, medicine, cacao
• Completamente atossico, non lascia tracce, non modifica il prodotto
• Rispetta l’ambiente
• Maggiore sicurezza per gli addetti grazie all’alta efficienza e alla facilità di gestione
Di seguito alcune realizzazioni:
Descrizione Progetto
Impianto disinfestazione legumi
Dettagli Progetto
Settore: Alimentare
Descrizione Progetto
Autoclave disinfestazione riso
Dettagli Progetto
Settore: Alimentare
Descrizione Progetto
Impianto disinfestazione derrate, legumi e frutta secca
Dettagli Progetto
Settore: Alimentare
La messa al bando di molteplici prodotti fumiganti e pesticidi quali bromuro di metile e fosfina, avvenuta in questi anni, ha prodotto un rinnovato interesse per l’utilizzo delle atmosfere modificate attraverso gas naturali allo scopo di debellare e prevenire le infestazioni da parte di insetti, larve e uova presenti nei prodotti alimentari conservati nei magazzini.
La maggiore sensibilità del mercato e del consumatore finale verso prodotti sempre più naturali (bio) introduce quindi un nuovo fattore nell’analisi della convenienza del sistema di fumigazione biologica a CO2.
Oltre allo stadio adulto, di pupa e di larva, l’anidride carbonica permette di inibire in tempi molto ridotti anche le uova depositate in profondità grazie alla capacità di penetrare gli strati superficiali.
Il sistema abbina le funzioni di:
• VUOTO: per creare le condizioni ambientali neutre per poter procedere con il processo di fumigazione
• CO2 (biocida naturale): agisce per soffocamento/disidratazione alterando i processi respiratori degli organismi
Emissioni CO2
L’utilizzo di CO2 non di sintesi (prelevata dal sottosuolo) è da considerarsi quale coadiuvante tecnologico e dopo aver effettuato il suo effetto disinfestante viene liberata tale e quale in atmosfera. L’utilizzo di questa CO2 che voi viene immessa in ambiente NON COSTITUISCE EMISSIONE IN ATMOSFERA ASSOGGETTATA A REGOLAMENTAZIONE E RICHIESTA AUTORIZZATIVA MIRATA IN TAL SENSO, in quanto non risultato di una combustione/scarto di lavorazione prodotto dall’azienda utilizzatrice, ma componente utile ad una lavorazione (disinfestazione) che viene acquistato (tale quale CO2 liquida), utilizzato e rilasciato in ambiente.
