Colonne di distillazione

Le colonne di distillazione sono comunemente utilizzate nell’industria chimica, petrolchimica e alimentare, questo dispositivo viene utilizzato per far cambiare di stato un liquido di base per portarlo allo stato di vapore. La distillazione frazionata è la tecnica più sfruttata in quanto permette di dividere i componenti quasi completamente, per questo tipo di distillazione vengono utilizzate le colonne a piatti.
Il principio di funzionamento di queste colonne è principalmente la continua evaporazione e condensazione del liquido di processo, il vapore generato viene fatto gorgogliare sul piatto superiore così da favorire la condensazione dei componenti meno volatili che si accumulano sul fondo del piatto, il piatto della colonna ha uno stramazzo che permette l’accumulo della parte liquida fino a quando l’eccesso scende per caduta sul piano inferiore. La parte più leggera raggiunge il piatto superiore, gorgogliando nel liquido e così via fino alla cima della colonna dove uscirà solo la parte gassosa raffinata che poi successivamente se necessario verrà condensata e stoccata in appositi recipienti.
Molto importante è la velocità del vapore che attraversa le campanelle di gorgogliamento, in quanto solo la corretta velocità dello stesso permetterà una distillazione di qualità del prodotto.